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1、泸州古酒
泸州古酒,源自享誉海内外的百年老字号“泸州老窖集团”。它始于秦汉,兴于唐宋,盛于明。
泸州老窖被誉为“中国第一窖”,泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,是唯一蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒;泸州老窖是唯一拥有三枚中国驰名商标的企业;三大天然藏酒洞均成为“国家级活文物”,文物数量和类别居行业之首;古老的窖池、古老的酝酿技术、古老的品牌在中国酒业有些不可以取代的地位。
传承泸州老窖传统古法酿造工艺,恪守百年宗法传承经历代大师“口传心悟”,堪称“浓香鼻祖”的技艺精髓本源。泸州泸州古酒乘【协成酒坊】传世古法酿造技艺精髓,以优良水质与纯粘性黄金窖泥而酿成非凡品味,使古老的酿造智慧更放异彩,再度演绎佳酿之传奇。
2、滇和液
【主要原料】高粱、大米、糯米、小麦、玉米【主要辅料】曲药、糠【口感】陈味浓冽,窖香浓郁,甜绵醇厚,甘洌爽净,余香悠长。【香型】浓香型【形象】豪华气派,古韵优雅,30年珍藏酒【质量】五粮精品,优异品质。【酒精度】52%vol【产地】云南省昭通市盐津县中和镇,滇和液酒厂一期建设总占地300亩,位于云南省昭通市盐津县中和镇的一处山谷。昭通古称“朱提”、“乌蒙”,自秦开“五尺道”、汉筑“南夷道”后,便成为中原文化传入云南的重要通道,是早期云南文化的三大发祥地之一。滇和液生产基地所在山谷山灵水秀,气候温润的天赐河谷,被誉为“酒王谷”。酒王谷与驰名中外的茅台、五粮液共处同一纬度——北纬28°,地质条件得天独厚,是酿造生产白酒的最佳维度,被誉为“中国白酒纬度”。
滇和液的酿造严格按照传统工艺和现代改革的科学方法进行生产。从选粮、做曲、粉碎、发酵、蒸馏、分级取酒到分级储存等环节严格把关,不断更新酿造技术,确保产品质量。
2010年“滇和液”酒一经上市便获得了成功,其醇厚的口感,“和而不同”的理念赢得了广大消费者的信赖和同行的一致认可,迅速走红昆交会。2011年滇和液酒业技改项目已列入云南省重点工业项目和“十二五”酒产业发展专项规划,“滇和液”品牌也列入云南省政府重点培育优势品牌酒,正在向着“云南第一白酒品牌”的目标迈进。
3、安化黑茶·德有邻家天下
家天下黑茶精选优质野生特级黑毛茶,通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺程序精制而成。家天下黑茶将特级毛茶和二级毛茶按照科学的配比,解决了特级毛茶成熟度低不适合制作茯砖茶的问题。茯砖条索紧实均匀,色泽乌黑油亮。纹理清晰,松紧度适中有活性。含梗量适宜,适量的梗有利于金花的生长。内部孕育生成的金花颗粒饱满肥硕。汤如琥珀,口感醇厚自然。更具品鉴、收藏价值。